Attività del Consorzio

Il Caciocavallo Silano DOP, ingrediente perfetto per creare piatti gustosissimi. Questo sorprendente formaggio ha un sapore caratteristico che si presta per essere il protagonista in antipasti, per insaporire i primi e i secondi ma anche per realizzare deliziosi desert: alcuni tipi di formaggio, tra cui il caciocavallo possono essere utilizzati anche per creare dei dolci buonissimi e delicati.
Scopri tutte le sfumature di questo delizioso ingrediente, perfetto da gustare da solo ma anche con altri cibi in accompagnamento.