Attività del Consorzio

 
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Il Caciocavallo Silano DOP, ingrediente perfetto per creare piatti gustosissimi. Questo sorprendente formaggio ha un sapore caratteristico che si presta per essere il protagonista in antipasti, per insaporire i primi e i secondi ma anche per realizzare deliziosi desert: alcuni tipi di formaggio, tra cui il caciocavallo possono essere utilizzati anche per creare dei dolci buonissimi e delicati.
Scopri tutte le sfumature di questo delizioso ingrediente, perfetto da gustare da solo ma anche con altri cibi in accompagnamento.